京都のこだわり食材使用の自家製調味料「京都ディップ」新発売！

このたび、みんなの囲酒家「むすび食堂」にて日々のおばんざいに使用している自家製調味料を

みなさまのおうちでもお気軽にお召し上がりいただけるよう、

通信販売をスタートすることにいたしました！

名付けて「京都ディップ」。

京都のこだわり食材を使用した、４種類です。

クラッカーに乗せてお酒の肴に！ごはんのお供として！

という、超簡単な楽しみ方を初めとして、お肉やお野菜と合わせたら本格的なお料理にもできる調味料。

お酒のお好きなお父さんの、父の日のプレゼントにもおすすめです。

基本セットと、ヴィーガンセットの２種類のセットをご用意しています。

セット内容は以下。

１）京都ごまソムリエの練りごまトマト

京都のごま専門店「ふかほり」の濃厚で香り豊かな練りごまにトマトの爽やかな酸味・甘味を加え、あっさりと仕上げました。

２）白味噌バーニャカウダ

京都府亀岡市「片山商店」が手がける白味噌と塩麹、有機豆乳を組み合わせて生み出したコクと旨味が自慢です。温めてお召し上がりください。

３）九条ネギのピリ辛ラー油

九条ネギたっぷりの醤油ダレに、京都の老舗「山中油店」のごま油で仕込んだ自家製ラー油を合わせたピリ辛の一品。

４）肉味噌

京都府亀岡市「片山商店」の田舎味噌と、京丹波高原豚の旨味、ふんだんに使った玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった肉味噌です。

ヴィーガンセットは、この４）肉味噌が、高野豆腐のベジ味噌に変わります。

高野豆腐を肉味噌に見立てて仕上げた、むすび食堂店長オススメの一品です！

楽天市場、minne、Creemaにて販売を開始しています。

以下のリンクよりご覧くださいませ！

楽天市場

minne

Creema