みんなの囲酒家
むすび食堂

お酒のさかな

カラダにもやさしく、お酒もますますお酒が進んじゃうおいしさ。ちょっとつまみたい、というときにどうぞ。

塩麹とごま油のやみつきキャベツ	430 円
木屋町 ・ 近喜の冷やっこ	430 円
じゃこおろし	450 円
漬物盛り合わせ	580 円
するめの甘辛コチュジャン和えチャンジャ	580 円
京都ほし山の白菜キムチ	530 円
するめの天ぷら	550 円
分厚い！えいひれ	680 円

お野菜

亀岡の中嶋大輔さん、上賀茂の森田農園さんなど、ご自身の生き方をお野菜に反映させた育て方をされている農家さんから仕入れたフレッシュな野菜料理をどうぞ！

トマトスライス	430 円
アボカドスライス	430 円
野菜のスティック もろみ味噌	450 円
自家製厚揚げと季節野菜のサラダ ～自家製ごまドレッシング～	700 円
にんじんしりしり	630 円
ほっこり手作りコロッケ(２個)	580 円
国産じゃがの切りたてポテトフライ	600 円

お魚

お魚屋さんから仕入れるお魚に加えて、時には釣り上げた漁師さんが直接送ってくださることも！港から直送された新鮮な旬の味をお楽しみください。

お造り盛り合わせ（1人前）

700 円～

※仕入れによって変わります。
※写真は、2名様のお造り盛り合わせイメージです。


他、本日のおすすめメニューをご覧ください

京豆腐

豆にこだわる、京都・木屋町の老舗お豆腐屋さん「近喜」さんの丁寧に作られたお豆腐をお店で揚げる厚揚げなど、ヘルシーなおつまみをどうぞ！

木屋町・近喜のお豆腐で自家製絹厚揚げ	600 円
木屋町・近喜の冷やっこ	430 円
木屋町・近喜のおからの炊いたん	430 円
高野豆腐のサクサク磯カツ	650 円

たまご

好きな時に好きなだけ砂浴びをし、水を飲んで、食事を取る、ストレスフリーな鶏舎で育てるWABISUKEの卵。こだわりの飼料ですくすく育った卵をぜひご賞味ください。

WABISUKEだし巻き卵	580 円
WABISUKEの卵かけごはん	480 円

お肉

広々とした鶏舎の中で、成長促進飼料を使わず、特別な無添加の自然飼料だけでゆっくりと育てられた京赤地どりの焼き物など、ココロとカラダに優しいお料理を。

京赤地どりの西京焼き	750 円
若鶏の山椒焼き	720 円
麹が決め手！若鶏のジューシー唐揚げ むね肉(塩麹)またはもも肉(醤油麹)	650 円
砂ずりの塩焼き	550 円
砂ずりのカレー唐揚げ	550 円
豚キムチ	650 円
豚のしょうが焼き	650 円
京赤地どりのスパイシー手羽先(2本)	520 円

ごはん

京丹後産コシヒカリを使い、手塩にかけて育てられたプチプチの岩手産丸麦を炊き込んだむすびのごはん。酔いを残さないよう、ごはんものとお味噌汁でしめましょう！

WABISUKEの卵かけごはん	480 円
納豆アボカ丼	720 円
ぴちぴち海鮮丼	1280 円
あっさりカレーライス	720 円
丹後コシヒカリのお結び (梅・こんぶ・おかか・気まぐれ)	300 円
丹後コシヒカリの麦ごはん(中) 　　　　　　　　　　　　(大) 　　　　　　　　　　　　(丼)	220 円 280 円 330 円
天然醸造味噌の具だくさん味噌汁	280 円
むすび定食 (ごはん・味噌汁・おかず・おばんざい、お漬物)	1200 円～
おばんざい定食 (ごはん・味噌汁・おばんざい4品・お漬物)	1200 円～

※ 選べるおかず・おばんざいは黒板をどうぞ！

ドリンク

除草剤・防腐剤不使用、発酵有機肥料100％、ノーワックスで仕上げた高知の柑橘の生搾りや、季節の果実で作った自家製シロップ使用のチューハイがイチ推しです！